Sherbrooke

À la station Sherbrooke, ce café du Brésil de la ferme "Darterra" vous réconfortera pendant les jours pluvieux avec ses notes ultra gourmandes de chocolat noir et de noisettes au corps crémeux.

• ORIGINE : Brésil
• RÉGION : Cerrado Mineiro
• PRODUCTEUR : Daterra coffee
• VARIÉTÉS : Icatu / Arara
• PROCESS : Nature

• ALTITUDE : 1100M

NOTES DE DÉGUSTATION : Chocolat noir, noisette, crémeux.

Terroir & Producteur 

Au cœur du Cerrado Mineiro, au sud-est du Brésil, Daterra allie innovation, rigueur et respect du vivant pour produire des cafés d’une douceur remarquable, constants et sans défauts. Pionnière du café de spécialité et certifiée B Corp depuis 2015, la ferme s’est toujours distinguée par son exigence et son esprit d’expérimentation.

Ce café illustre parfaitement le profil typique du Cerrado : chocolat, avec une touche de fruits. Les saveurs équilibrées et les arômes chaleureux que nous associons instinctivement au café.